HOT ! 御岳蒸留所PB テイスティングマーケット シングルカスク ウイスキー 700ml 鹿児島県御岳蒸留所のシングルカスクが頂点へ。審査員約300名による

鹿児島県御岳蒸留所のシングルカスクが頂点へ。審査員約300名による。国際的な酒類品評会ワールドウイスキーマスターズ2025にて、 御岳蒸留。pqq3lavh_1743845704826.png。御岳 3年 2022 TASTING MARKET オーナーズカスク東京テイスティングマーケットPBアルコール度数：59.1％容量：700mlカスクタイプ：オロロソシェリーバットオロロソシェリーバットのふくよかさと、御岳蒸留所が丁寧に作りこむ「喉を滑るようなクリアな飲み口」のバランスが最も取れている状態でした。そこでその瞬間を捕まえるべく、即ボトリングに移りました。【テイスティングノート】御岳蒸留所を所有する西酒造は、「富乃宝山」や「天使の誘惑」など華やかでフルーティーな焼酎のイメージがあるが、ウイスキーは初めてだった。ウイスキー市場は近年ニューポットや3年、5年などのリリースが増えた。3年の熟成で、シェリー樽特有の香りや味わいをどのくらいスピリッツにのせていけるかが腕の見せどころ。香りにはしっかりとクリームシェリー、フルーツケーキ、バニラなどが際立ち、期待をさせる。味わいは、その熟成期間からアルコール感がガッツリくると思いきや、ソフトな麦の甘みにオロロソシェリーの樽味がきれいにのって、クリームシェリーへと変化する。長く寝かせたらどうだったか、などと想像したりもするが、これは「今」詰めたからこそのカスクの度数や糖度のバランスであり、若い麦の甘さがのった最初のピークでしか味わえない。素晴らしいタイミングだと思う。西酒造の創り出すお酒イメージのフルーティー、アルコールと甘さのバランス、華やかでクリーミーといった作り手の想いを、ベストコンディションで体験できる1本。　　　　　　　　 　【色】やや濃い琥珀色【香り】メイプルシロップ、オレンジ色のトロピカルフルーツ、トースト【味わい】完熟フルーツタルト、ガレット・ブルトンヌのようなスイーツ【後味】シロップ、アップルパイ。御岳ONTAKE 2025 700ml｜正規販売｜ウイスキー｜西酒造｜マルダイ商店。値下げ)THE BALVENIE THE SECOND RED ROSE 21年。白州 Story of the Distillery 2024 2025。エバモア2005。Hibiki 17年 ウイスキー 700ml 箱無し。響3本セット。白角　4本セット。山崎ウイスキー 5本セット。【未開栓】グレンフィディック　パーペチュアルコレクション全4種類。最安⭐︎100本限定⭐︎厚岸蒸溜所 シングルモルト 春分 　55％ 700ml 厚岸